на самом деле, месяц - достаточно приличный срок.
Во первых, орху надо убрать подальше от прямого солнца и батарей. Поставить в комнате, или постараться выбрать местечко тенистое и попрохладнее.
Перед отъездом хорошо намочить субстрат, путём погружения горшка в воду на 30 минут примерно.
Ну в общем, вот такого мероприятия должно точно хватить на 2 недели вашего отсутствия. Через 3 недели орхи тоже не помрут, а вот через месяц, есть вероятность, что растение начнёт терять тургор в листьях, и уже речи нет о цветках.
Единственное, ничего не могу сказать про мох, я с ним вообще не дружу, поэтому трудно сказать, как он себя поведёт.